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白果是日子中多见的一个坚果类食物，常常食用白果，能够滋阴养颜抗衰老。

白果的营养价值

白果中含有丰厚的蛋白质、淀粉、维生素c、脂肪、萝卜素、钙、铁、磷、钾、镁等多种微量元素， 常常食用白果的话，能够美容养颜，抗衰老，扩大微血管，推进人体的血液循环，使人的皮肤细嫩、面部光润有光泽，精神饱满，是雅俗共赏的保健食物和招待客人的美味佳肴哦 。

白果不能和啥一同吃

1、白果不能和鳗鱼一同吃

我们都知道鳗鱼，鳗鱼又被称作为白鳝，是一种比较多见的水产食物。可是，在吃白果的过程中，千万不能够吃鳗鱼。其原因是鳗鱼和白果都含有非常复杂的成分，一同吃下去会致使人体生化反响呈现不正常的情况。假如将这两种食物一同食用的话，就会致使软风这种疾病。因此，我们在日子中一定要多加小心和留意。